โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ร่วมออกบูธแสดงผลิตภัณฑ์ในกิจกรรมพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจเพื่อขับเคลื่อนองค์ความรู้ด้านสินค้าเกษตรปลอดภัย ซึ่งจัดโดยสำนักนวัตกรรมชุมชน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
92 Views
Similar Posts
90ปี รวมตัวสร้างสรรค์ ร่วมกันพัฒนาอย่างยั่งยืน
90ปี รวมตัวสร้างสรรค์ ร่วมกันพัฒนาอย่างยั่งยืน ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 8-9 ธันวาคม 2566 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปร่วมแสดงนิทรรศการผลิตภัณฑ์อาหาร ซอสสำเร็จรูป อาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน และ Future plan: ศูนย์การเรียนรู้ผลิตภัณฑ์นม และที่ขาดไม่ได้ Food truck พี่ยักษ์เปิดบริการผัดไทยไข่และผัดไทยเนื้อย่างหอมกรุ่น 177 Views
การอบรม “upskill กระบวนการผลิตโยเกิร์ต”
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป จัดการอบรม “upskill กระบวนการผลิตโยเกิร์ต” โดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี และผู้จัดการโครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากร บรรยายกระบวนการผลิตและ ข้อควรระวังต่างๆตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ ถึงการจัดเก็บเพื่อรอการจำหน่าย ในวันศุกร์ที่ 4 ตุลาคม 2567 เวลา 9.00 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมโครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูปมหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 154 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้ให้การต้อนรับคณะครูจากโรงเรียน Centurion International School Bangkok ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมโรงงานผลิต
ในวันที่ 19 มกราคม 2569 เวลา 13.30 น. โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้ให้การต้อนรับคณะครูจากโรงเรียน Centurion International School Bangkok ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมโรงงานผลิตและศึกษากระบวนการแปรรูปอาหารอย่างครบในการนี้ คณะครูได้เข้าชมกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การใช้เครื่องจักรในสายการผลิต จนถึงขั้นตอนการบรรจุผลิตภัณฑ์ภายใต้มาตรฐานสุขอนามัย นำโดยคุณปาลิดา สุขพันธ์ บรรยายสรุปและตอบข้อซักถาม เพื่อสร้างความเข้าใจ นวัตกรรมอาหารและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในระดับอุตสาหกรรม 69 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป แสดงผลิตภัณฑ์ ในการประชุมนายอำเภอ ประจำเดือนกรกฎาคม 2567
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ร่วมอำนวยความสะดวกในการประชุมนายอำเภอ ประจำเดือนกรกฎาคม 2567 และการประชุมหัวหน้าส่วนราชการจังหวัดสุพรรณบุรีครั้งที่ 6/2567 ประจำเดือนกรกฎาคม 2567 ในงานมีสินค้าจากพัฒนาชุมชนจังหวัดสุพรรณบุรี และโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปร่วมแสดงผลิตภัณฑ์ ในวันพุธที่ 31 กรกฎาคม 2567 เวลา 08.30-12.00 น. ณ ห้องประชุมเหลืองเลาขวัญ และห้องประชุมพวงเงิน ชั้น 2 อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ภาพกิจกรรม : ประชาสัมพันธ์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี 174 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้คำปรึกษาการพัฒนาและยืดอายุผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต แก่ผู้ประกอบการ ร้านเดลี่ ดีไลท์
ในวันที่ 7 พฤศจิกายน 2568 เวลา 14.00 น. โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปเป็นผู้ให้คำปรึกษาแก่ ร้านแดรี่ ดีไลท์ เกี่ยวกับ การยืดอายุผลิตภัณฑ์ Drink Yogurt และ Greek Yogurt รวมถึงแนวทางการ พัฒนาสูตร Drink Yogurt ให้เป็น Functional Yogurt เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ การให้คำปรึกษาครั้งนี้จัดขึ้นในรูปแบบออนไลน์ผ่านระบบ Zoom โดยได้รับการประสานงานจาก สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เพื่อส่งเสริมผู้ประกอบการด้านผลิตภัณฑ์นมให้สามารถยกระดับมาตรฐานการผลิตและพัฒนานวัตกรรมอาหารได้อย่างยั่งยืน. 90 Views
