คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าศึกษาดูงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป


“Food for Life” อาหารเพื่อชีวิต กับประสบการณ์เรียนรู้สุดแซ่บ! ระหว่างวันที่ 1–4 เมษายน 2568 นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจการบิน ศูนย์การศึกษาหัวหิน ได้ร่วมกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการ ภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ – ผศ.ดร.สาระ มีผลกิจ – ผศ.ดร.ดวงกมล อัศวมาศ – ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล – ดร.จันทร์จมา ศิริพันธ์วัฒนา – ดร.ราเชน บุญลอยสง – คุณจันจิรา รังศิโรภาส (เจ้าของร้าน Tohglom Healthy House) กับ 4 ฐานกิจกรรมสุดสนุกและได้สาระ 1. ชวนน้องกิน ชวนน้องปรุง 2. ชวนน้องปรุง ชวนน้องแคร์ 3. วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต และชวนน้องรักษ์ 4. ดูแลตัวเองแบบคน Gen…
เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2568 ทางคณะผู้บริหารโดย คุณไกรศักดิ์ ธีรโชติมงคล (กรรมการผู้จัดการ)และทีมงาน บริษัท ซอสพริกไทยรุ่งเรือง จำกัด ได้มีการเข้าเยี่ยมชมดู โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เพื่อศึกษาดูงาน กระบวนการผลิตอาหาร ระบบเครื่องจักร และการใช้เทคโนโลยีในการดำเนินงาน Highlight ของการศึกษาดูงานครั้งนี้ เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตสินค้าด้วยเครื่อง Retort (สินค้า RTC/RTE) เข้าใจถึงวิธีการตรวจสอบคุณภาพ รู้วิธีการใช้เครื่องจักรและเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ ได้รับคำแนะนำจาก ผศ.ดร.นฤมล นันทรักษ์ ที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน และ ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ 205 Views
ทางโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมให้ความรู้กับวิสาหกิจชุมชมข้าวหอมดีเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปครีมข้าวหอมสุพรรณบุรี เสริมไข่ผำรสไก่พร้อมบริโภคบรรจุในซองรีทอร์ทเพาซ์ ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (อพ.สธ.-มสด.)นำทีมผู้บรรยายโดย ผศ.ดร. กนกกานต์ วีระกุล (ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป) ,ผศ.ดร. ศวรรญา ปั่นดลสุข (รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป) และทีมงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปเมื่อในวันจันทร์ที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2568 เวลา 9.00-16.00 น.ณ. วิสาหกิจชุมชนข้าวหอมดี ต.สนามคลี อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี 116 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต มอบผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิต ให้กับเด็กนักเรียน โรงเรียนโคกโคเฒ่า โรงเรียนวัดไผ่ขวาง โรงเรียนวัดดอนตาล โรงเรียนวัดไผ่เกาะโพธิ์งาม และโรงเรียนวัดหน่อสุวรรณ จังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีคณะครูและนักเรียนรับมอบผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิต ในวันพุธที่ ๑๑ กันยายน ๒๕๖๗ 198 Views