โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมให้คำปรึกษา One on One แก่ผู้ประกอบการอาหาร
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร จัดกิจกรรมให้คำปรึกษาเชิงลึกแบบ One-on-One ผ่านช่องทางออนไลน์ (Zoom) ในหัวข้อ “การแปรรูปและถนอมอาหารด้วยกระบวนการใช้ความร้อน” ภายใต้กิจกรรม Meet the Food Expert by FI ระหว่างวันที่ 18 – 19 สิงหาคม 2568
การจัดกิจกรรมครั้งนี้ มุ่งเน้นให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการอาหารที่สนใจพัฒนาผลิตภัณฑ์ ด้วยการใช้ความร้อนในการถนอมอาหารและแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารอย่างมีประสิทธิภาพ โดยผู้เชี่ยวชาญจาก Food Innopolis และผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหาร ได้ให้คำปรึกษาเฉพาะราย เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และแนวทางการต่อยอดธุรกิจอาหารให้มีมาตรฐานและความปลอดภัยสูงขึ้น
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับโอกาสในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์และรับข้อเสนอแนะตรงจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งจะช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันและพัฒนาสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด
