โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ให้คำปรึกษาผู้ประกอบการ
273 Views
Similar Posts
นักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ 1 และนักเรียนใหม่ ประจำปีการศึกษา 2568 โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ สุพรรณบุรี เยี่ยมชมกระบวนการผลิตนมสวนดุสิต โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป
โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ สุพรรณบุรี จัดกิจกรรมปรับพื้นฐานสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ ๑ และนักเรียนใหม่ ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๘ ในวันที่ ๘ พฤษภาคม ๒๕๖๘ ในเวลา ๐๙.๐๐ – ๑๐.๕๐ น. จำนวน ๔๘ คน โดยมีการจัดกิจกรรม La-orutis Guest (การผลิตนม) ร่วมกับทางโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป (มหาวิทยาลัยสวนดุสิต)เพื่อให้น้องๆได้เยี่ยมชมกระบวนการผลิตนมสวนดุสิต และเสริมสร้างทักษะรอบด้านผ่านกิจกรรมสร้างสรรค์ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้น้องๆก้าวสู่การเรียนรู้อย่างมั่นใจด้วย กระบวนการเรียนรู้ที่สนุกสนาน ภายใต้การให้ความรู้จากวิทยาการ คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ณ. โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 291 Views
นักศึกษาระดับปริญญาโทจากประเทศจีน เข้าศึกษาภาคปฏิบัติ ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เมื่อวันที่ 24 กันยายน 2569 นักศึกษาจีนระดับปริญญาโท สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เข้าศึกษาและฝึกปฏิบัติ ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ในรายวิชา “นวัตกรรมและการออกแบบเชิงสร้างสรรค์ด้านการประกอบอาหาร”การเรียนการสอนมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง ทั้งด้านกระบวนการประกอบอาหาร การประยุกต์ใช้แนวคิดด้านนวัตกรรม ตลอดจนการออกแบบและพัฒนาผลงานอาหารอย่างสร้างสรรค์ โดยมี ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข เป็นผู้สอนและให้คำแนะนำตลอดการฝึกปฏิบัติกิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการจัดการเรียนรู้ที่มุ่งเชื่อมโยงองค์ความรู้ภาคทฤษฎีสู่การปฏิบัติจริง พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการทำงานในพื้นที่ปฏิบัติการอาหารแปรรูปของมหาวิทยาลัย ตลอดจนแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านอาหารในบริบทที่หลากหลายทางวัฒนธรรมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต มุ่งสนับสนุนการเป็นแหล่งเรียนรู้และฝึกปฏิบัติด้านอาหาร เพื่อพัฒนาทักษะและสร้างประสบการณ์จริงให้แก่นักศึกษา พร้อมต่อยอดองค์ความรู้ด้านอาหารสู่การสร้างสรรค์นวัตกรรมในอนาคต 50 Views
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ร่วมกับ สำนักบริหารกลยุทธ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในการเข้าเยี่ยมชมวิทยาเขตสุพรรณบุรี ของสำนักงบประมาณ
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ร่วมกับ สำนักบริหารกลยุทธ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในการเข้าเยี่ยมชมวิทยาเขตสุพรรณบุรี ของสำนักงบประมาณ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเยี่ยมชมและติดตามการดำเนินการก่อสร้างอาคารต่าง ๆ ภายในวิทยาเขตสุพรรณบุรี ประกอบด้วย เยี่ยมชมอาคารศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารมุสลิม (อาคารจันทร์เจริญ) ติดตามการดำเนินการก่อสร้างโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เยี่ยมชมโครงการเมืองต้นแบบเกษตรปลอดภัยอัจฉริยะ ณ หอมขจรฟาร์ม เยี่ยมชมอาคารศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ และติดตามการก่อสร้างศูนย์ยกระดับด้านการศึกษา โดยมี ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ดร.สุวิชชา เนียมสอน ผู้อำนวยการสำนักบริหารกลยุทธ์ และคณะให้การต้อนรับ ในวันที่ 25 กันยายน 2566 เวลา 11.00 -14.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 235 Views
สวนดุสิตคว้ารางวัล Bronze Award มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 ยกระดับน้ำนมโคไทยสู่สากล
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่! ในการเข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการผลงานวิจัยและนวัตกรรม ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)” ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ โดยในปีนี้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับรางวัล Bronze Award พร้อมถ้วยรางวัล เงินรางวัล 50,000 บาท และเกียรติบัตร จากผลงานนวัตกรรมสุดเจ๋ง “การบริหารจัดการน้ำนมโคดิบคุณภาพสูงจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มเพื่อเศรษฐกิจยั่งยืน” ซึ่งมี ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล เป็นหัวหน้าโครงการวิจัย และคณะนักวิจัยจากโรงเรียนการเรือน โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์นมของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปที่ได้จากงานวิจัย เป็นผลงานวิจัยและพัฒนาร่วมกัน โดยมี ผศ.ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุบรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เป็นผู้แทนเข้ารับมอบรางวัลจากผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) การแสดงผลงานภายใต้แนวคิด “SDU Modern Farm Café” ภายในบูธ AL17 มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้ขนทัพนวัตกรรมจากคลังงานวิจัยของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ที่มุ่งยกระดับคุณภาพน้ำนมโคดิบ เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์นมไทย และสร้างรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน มาให้ผู้ร่วมงานได้ ชิม ช้อป และเรียนรู้กันแบบจัดเต็มถึง…
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)!
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมเสิร์ฟนวัตกรรมสุดเจ๋งในงานระดับชาติ! สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสพลังแห่งการสร้างสรรค์ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)” ภายใต้แนวคิด “Research Synergy พลังวิจัย สร้างสรรค์เศรษฐกิจและสังคมไทยยั่งยืน” ไฮไลต์เด็ดจากพวกเราที่คุณไม่ควรพลาด! ในครั้งนี้ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้ยกขบวนผลงานวิจัยและนวัตกรรมอาหารสุดล้ำ ภายใต้ธีม “นวัตกรรมการบริหารจัดการน้ำนมโคดิบคุณภาพสูงจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มเพื่อเศรษฐกิจยั่งยืน” มาให้ทุกคนได้ชม ชิม และช้อปกันแบบจุใจ! อาทิเช่น: นมพาสเจอร์ไรส์ อายุการเก็บนาน (ยืดอายุความสดใหม่ ประโยชน์เต็มขวด) โยเกิร์ตเสริมพรีไบโอติกสกัดจากรำข้าว (อร่อย ดีต่อสุขภาพและระบบขับถ่าย) มอซซาเรลล่าชีส & เชดด้าร์ชีส (ชีสคุณภาพเยี่ยม หอมละมุน สายชีสต้องลอง!) วันที่: 22 – 26 มิถุนายน 2569 เวลา: 09.00 – 17.00 น. สถานที่: ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์…
