การประชุมบุคลากรโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ครั้งที่ 1/2568
268 Views
Similar Posts
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ม.สวนดุสิต ร่วมงาน “วันแตงเดย์ 2569” เตรียมเดินหน้าจับมือ ปตท.สผ. พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเมล่อน มุ่งสร้างรายได้ให้โรงเรียนอย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2569 คุณ ปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำทีมงานเข้าร่วมในพิธีเปิดงาน “วันแตงเดย์ ประจำปี 2569” ซึ่งจัดขึ้นโดย บริษัท ปตท.สผ. อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (ปตท.สผ. โครงการสุพรรณบุรี) ณ ปั๊มน้ำมัน ปตท. ตำบลสวนแตง อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อฉลองความสำเร็จและเน้นย้ำความภาคภูมิใจในการดำเนินโครงการ Mini Farm ซึ่งทาง ปตท.สผ. โครงการสุพรรณบุรี ได้ริเริ่มขึ้นใน 10 โรงเรียนพื้นที่ เพื่อเป็นการต่อยอดความสำเร็จดังกล่าว ทาง ปตท.สผ. ได้ประสานความร่วมมือมายังโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปฯ เพื่อร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเมล่อน โดยเบื้องต้นได้มีการนำร่องพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิ ไอศครีมรสเมล่อน โยเกิร์ตรสเมล่อน และนมโคสดพาสเจอร์ไรซ์ กลิ่นเมล่อน ทั้งนี้ ทางโครงการฯ จะให้การสนับสนุนองค์ความรู้ ส่งผู้เชี่ยวชาญร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์ และถ่ายทอดกระบวนการแปรรูปที่เหมาะสมลงสู่โรงเรียน เพื่อเป็นการสร้างทักษะให้นักเรียนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรให้มีความหลากหลาย และสร้างรายได้ให้แก่โรงเรียนอย่างยั่งยืนต่อไป 31…
นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิตข้าเรียนปฏิบัติการ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปมุ่งเน้นมาตรฐานสุขาภิบาลจริง
เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น. นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าเรียนปฏิบัติการ ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ในรายวิชาความปลอดภัยของอาหารและการสุขาภิบาล นำโดย ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข การเรียนครั้งนี้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการแปรรูปอาหาร มาตรฐานอาหาร และการสุขาภิบาลในสถานที่ผลิตอาหาร ซึ่งเป็นการเชื่อมโยงองค์ความรู้เชิงทฤษฎีสู่การปฏิบัติ 85 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มอบผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิต ให้กับเด็กนักเรียน โรงเรียนวัดโคกโคเฒ่า จังหวัดสุพรรณบุรี
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต มอบผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิต ให้กับเด็กนักเรียน โรงเรียนวัดโคกโคเฒ่า จังหวัดสุพรรณบุรี โดยมี นางสาวชลชนก หนูรอด ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดโคกโคเฒ่า พร้อมกับครู และเด็กนักเรียน ในวันพฤหัสบดีที่ ๕ กันยายน ๒๕๖๗ ณ โรงเรียนวัดโคกโคเฒ่า จังหวัดสุพรรณบุรี 233 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิตร่วมจัดแสดงผลงานและผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในงานมอบใบประกาศนียบัตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ
เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2569 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมจัดแสดงผลงานและผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ภายในงานพิธีมอบใบประกาศนียบัตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมี รองศาสตราจารย์พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ร่วมให้การต้อนรับ ดร.พันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี รองปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และคณะผู้บริหารจากกระทรวง อว. ซึ่งเดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิดงานและมอบใบประกาศนียบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ 24 Views
