กิจกรรมการเรียนรู้เชิงประสบการณ์รายวิชา “อาหารการกิน” SDU WELL-BEING LIFE ในหัวข้อ “Food Farm…. Future”
106 Views
Similar Posts
“Food for Life” อาหารเพื่อชีวิต กับประสบการณ์เรียนรู้สุดแซ่บ ระหว่างวันที่ 1–4 เมษายน 2568
“Food for Life” อาหารเพื่อชีวิต กับประสบการณ์เรียนรู้สุดแซ่บ! ระหว่างวันที่ 1–4 เมษายน 2568 นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจการบิน ศูนย์การศึกษาหัวหิน ได้ร่วมกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการ ภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ – ผศ.ดร.สาระ มีผลกิจ – ผศ.ดร.ดวงกมล อัศวมาศ – ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล – ดร.จันทร์จมา ศิริพันธ์วัฒนา – ดร.ราเชน บุญลอยสง – คุณจันจิรา รังศิโรภาส (เจ้าของร้าน Tohglom Healthy House) กับ 4 ฐานกิจกรรมสุดสนุกและได้สาระ 1. ชวนน้องกิน ชวนน้องปรุง 2. ชวนน้องปรุง ชวนน้องแคร์ 3. วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต และชวนน้องรักษ์ 4. ดูแลตัวเองแบบคน Gen…
บทความพิเศษ “ความยั่งยืนในมิติของอาหารการกิน” กับสยามรัฐ
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีะกุล ผู้ช่วยอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ข้อมูลเพิ่มเติม : https://repository.dusit.ac.th/items/c653ee7f-895c-4ee0-ba59-5e54b35b4b71 184 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมลงนาม MOU กับสถานประกอบการในจังหวัดสุพรรณบุรี
เมื่อวันพุธที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2568 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับสถานประกอบการในจังหวัดสุพรรณบุรี จำนวน 2 แห่ง ได้แก่ บริษัท มูสซี่ เฮลท์ตี้ จำกัด และบริษัท ปรานีฟาร์ม สุพรรณบุรี จำกัด ณ ห้องประชุมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ความร่วมมือในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พัฒนาบุคลากรอย่างบูรณาการ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และเผยแพร่เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนส่งเสริมและสนับสนุนการศึกษาดูงาน และการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของนักศึกษาอย่างเป็นรูปธรรม ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้เกียรติเป็นผู้แทนโครงการฯ ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือดังกล่าว ความร่วมมือครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงภาคการศึกษาและภาคอุตสาหกรรม เพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมด้านอาหารและการเรียนรู้สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับท้องถิ่นต่อไป 82 Views
บริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จํากัด เข้าเยี่ยมชมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเกียรติจากบริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จํากัด เพื่อเข้าชมโรงงานและปรึกษาฯ โดยมี ทีมงานฝ่ายวิจัยและพัฒนา บริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จํากัด เข้าร่วมกับทางคุณปาลิดา สุขพันธุ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ในหัวข้อ แนวทางแลกเปลี่ยนข้อมูลทางงานวิชาการ แนวทางในการวิจัยและพัฒนาองค์ความรู้ด้านอุตสาหกรรมเกษตร แนวทางที่ร่วมกับโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปต่อไปในอนาคตได้ ในวันจันทร์ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 11:00 – 12:00 น. ณ. ห้องประชุมชั้น 2 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี #SD Plant #Oishi Trading 199 Views
รายวิชา “อาหารการกิน” (Food for Life) ในหัวข้อ”เรื่องเล่า สายกิน”
มหาวิทยาลัยสวนดุสิตจัดกิจกรรมบรรยายพิเศษ ภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน” (Food for Life) เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและวัฒนธรรมการกินให้กับนักศึกษา โดยมีหัวข้อบรรยายที่น่าสนใจ 2 หัวข้อ ได้แก่ 1. “เรื่องเล่า สายกิน” จัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 13 มีนาคม 2568 เวลา 13.00 – 14.00 น. ณ ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ โดยมีวิทยากรรับเชิญ ได้แก่ – คุณอลิส คงประเสริฐ – คุณสถาปัตย์ แพทอง ซึ่งได้มาแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารในมุมมองที่หลากหลาย ทั้งในแง่ของรสชาติ วัฒนธรรม และความสำคัญของอาหารในชีวิตประจำวัน ซึ่งได้ร่วมพูดคุยเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารในบริบทของวัฒนธรรม การพัฒนาทางโภชนาการ และอัตลักษณ์ด้านอาหารของสวนดุสิต กิจกรรมทั้งสองหัวข้อได้รับความสนใจจากนักศึกษาและผู้เข้าร่วมเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ ยังมีการถ่ายทอดสดผ่านทาง Facebook: Suan Dusit University เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจสามารถรับชมและร่วมเรียนรู้ได้จากทุกที่ ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่สร้างสรรค์ และเป็นประโยชน์ต่อการเรียนรู้ด้านอาหารและวัฒนธรรมการกินอย่างแท้จริง 145 Views
