โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นผู้ถ่ายทอดให้ความรู้แก่นักศึกษาหลักสูตรการจัดการบัณฑิตคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรังในระหว่างวันที่ ๑๗ -๓๑ พฤษภาคม ๒๕๖๘

วันที่ 26 ตุลาคม 2569 ศาสตราจารย์ ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน รองอธิการบดีฝ่ายยุทธศาสตร์ การศึกษาและกิจการมหาวิทยาลัย เป็นประธานประชุมคณะกรรมการอำนวยการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปครั้งที่4(9)/2569โดยมีวาระเรื่องรายงานผลการดำเนินงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปประจำปีงบประมาณ 2569 เรื่องรายงานผลตามแผนจัดหารายได้ ประจำปีงบประมาณ 2569 เรื่องขออนุมัติแผนความเสี่ยง และแผนจัดหารายได้ของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ประจำปีงบประมาณ 2570 ฯลฯ ณ ห้องประชุมศาลาชื่นอารมณ์ 34 Views

ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2569 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ให้การต้อนรับคณะผู้เข้าอบรมหลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก (Eating Design for Kids) รุ่น 2 จากโรงเรียนการเรือน เข้าศึกษาดูงาน ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร (More Cheese) โดย ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุขรองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ นางปาลิดา สุขพันธ์หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ พร้อมนำคณะผู้เข้าอบรมเยี่ยมชมกระบวนการดำเนินงานด้านวิทยาการอาหารและการแปรรูปอย่างใกล้ชิด 143 Views

คุณปาลิดา สุขพันธ์ ผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้บริการเช่าห้องปฏิบัติการพร้อมเครื่องรีทอร์ท กับ คุณวัชราภรณ์ พุกลิ่น ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน แสงจันทร์ภร ต.อินทประมูล อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง เพื่อทดลองการยืดอายุผลิตภัณฑ์แกงหัวตาลที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยเครื่องรีทอร์ท ในวันพฤหัสบดีที่ 18 กรกฏาคม 2567 เวลา 15.00 – 16.30 น. ณ อาคารอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 229 Views