โครงการสานส้มพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน เข้าศึกษาดูงาน
249 Views
Similar Posts
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาศักยภาพนิสิตนักศึกษา ผ่านกิจกรรม Workshop “Say Cheese” ในการประชุมสัญจร ทปอ.
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการจัด การประชุมสัญจรคณะกรรมการพัฒนาศักยภาพนิสิต นักศึกษา ที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) ครั้งที่ 2/2569 ระหว่างวันที่ 16–17 กรกฎาคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี ในการประชุมครั้งนี้ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปได้ร่วมจัดกิจกรรม Workshop “Say Cheese” ณ ศูนย์การเรียนรู้วิชาการอาหาร More Cheese เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้เรียนรู้กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเชิงปฏิบัติ พร้อมสัมผัสแนวคิดการพัฒนานวัตกรรมอาหารที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมวิชาชีพและการบูรณาการพันธกิจ และผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มอบหมายให้คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ ดร.ราเชน บุญลอยสง เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการสร้างศูนย์การเรียนรู้ที่ส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้สะท้อนบทบาทของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปในการเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านนวัตกรรมอาหารของมหาวิทยาลัย ที่สนับสนุนการพัฒนาทักษะของนิสิต นักศึกษา และบุคลากรจากสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ พร้อมส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านการศึกษา การวิจัย และการพัฒนาที่ยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals:…
อบรมหลักสูตร CHEESE for Beginners ณ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร MORE CHEESE
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมหลักสูตร CHEESE for Beginners ณ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร MORE CHEESE ในวันอังคารที่ ๑๖ กันยายน ๒๕๖๘ เวลา ๙.๐๐ – ๑๖.๓๐ น. ณ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร MORE CHEESE มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 183 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ร่วมจัดกิจกรรม Open House 2026–2027 เปิดประสบการณ์การเรียนรู้ด้านอาหารแปรรูปแก่เยาวชน
เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2569 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี เข้าร่วมจัดกิจกรรม Open House Suan Dusit Suphanburi Campus 2026–2027 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี โดยให้การต้อนรับคณะครูและนักเรียนจากสถานศึกษาต่าง ๆ ที่เข้าร่วมกิจกรรมทั้ง ภายในงาน โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปได้ร่วมดำเนินกิจกรรม ณ ฐานที่ 8 ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร MORE CHEESE เปิดโอกาสให้นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปอาหาร นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร และการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบทางการเกษตร ผ่านกิจกรรมที่เน้นการลงมือปฏิบัติจริง สร้างความรู้ ความเข้าใจ และแรงบันดาลใจในการศึกษาต่อด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร บรรยากาศภายในฐานกิจกรรมเป็นไปอย่างคึกคัก นักเรียนให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรม ทดลองเรียนรู้ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคณาจารย์และบุคลากรของโครงการอย่างใกล้ชิด ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพของมหาวิทยาลัยในการผลิตบัณฑิตที่มีความรู้และทักษะด้านอาหาร ตอบสนองความต้องการของภาคอุตสาหกรรมและการพัฒนาประเทศ 100 Views
รายวิชาอาหารการกิน (Food for Life) ในหัวข้อ”วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต”
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูปมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้จัดกิจกรรมบรรยายพิเศษภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” โดยมีหัวข้อที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารและพฤติกรรมการกินของคนไทย 1.บรรยายเรื่อง “วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต” วันศุกร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 09:00 – 10:30 น. วิทยากร: – ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ – ดร.จันทร์ฉนา ศิริพันธุ์วัฒนา – อ.เป็นเอก ทรัพย์สิน การบรรยายนี้เน้นการแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับ วัฒนธรรมอาหาร โดยเฉพาะในบริบทของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงด้านอาหารและโภชนาการ สถานที่จัดกิจกรรม: ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต รูปแบบการเข้าร่วม: Onsite และ Live Streaming ผ่าน Facebook Suan Dusit University กิจกรรมทั้งสองได้รับความสนใจจากนักศึกษาและผู้เข้าร่วมเป็นอย่างมาก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของอาหารต่อวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนไทย ติดตามภาพบรรยากาศเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Suan Dusit University…
