โครงการสานส้มพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน เข้าศึกษาดูงาน
177 Views
Similar Posts
ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมรับประทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ภายใต้ความร่วมมือกับ บริษัท สวนดุสิต เทรดดิ้ง จำกัด ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมรับประทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม นำโดย ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ นักศึกษา ร่วมบริจาคอาหารพร้อมรับประทานที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยได้รับเกียรติจาก พลโทสิริพงศ์ พชรกนกกุลรองผู้อำนวยการใหญ่สายงานบริหาร สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก ช่อง 5 เป็นผู้รับและส่งมอบธารน้ำใจสู่ผู้ประสบภัยน้ำท่วม ภายใต้โครงการ “กองทัพบก โดยช่อง 5 รวมใจ ช่วยภัยพิบัติ” เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมให้ผ่านวิกฤตการณ์ครั้งนี้ เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2567 ณ สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 ภาพกิจกรรม กรมประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 173 Views
อบรมการผลิตเนยแข็งสำหรับผู้เริ่มต้น (Cheese Maker for Beginners)
อยากทำชีสกินเองก็ทำได้! มาเปิดประสบการณ์ใหม่กับ หลักสูตรอบรมการผลิตเนยแข็งสำหรับผู้เริ่มต้น (Cheese Maker for Beginners) วันอังคารที่ 7 ตุลาคม 2568 สิ่งที่คุณจะได้จากการอบรม เข้าใจหลักการพื้นฐานการทำชีส ฝึกปฏิบัติจริง ทำชีส Cottage Cheese และ Cream Cheese ด้วยตัวเอง เรียนรู้การเก็บรักษา และการนำชีสไปใช้ในเมนูอาหารสุดอร่อย เมนูสุดพิเศษที่คุณจะได้ลองทำ Spinach Ravioli with Pesto Cream Sauce Eggs Benedict with Cream Cheese Hollandaise ตารางการอบรม (รวม 6 ชั่วโมง) 09.00 – 09.15 ลงทะเบียน + แนะนำผู้สอน 09.15 – 10.30 พื้นฐานเกี่ยวกับชีส 10.30 – 12.00 ปฏิบัติทำ Cottage…
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ถ่ายทอดความรู้ หัวข้อ “Advancing Food Shelf Life through Retort & Pasteurization” ยืดอายุอาหารอย่างปลอดภัยด้วยเทคโนโลยี รีทอร์ทและพาสเจอไรซ์ วันที่ ๑๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จัดกิจกรรม Special Food Talk 2026 ในหัวข้อ “Advancing Food Shelf Life through Retort & Pasteurization ยืดอายุอาหารอย่างปลอดภัยด้วยเทคโนโลยีรีทอร์ท และพาสเจอไรซ์“ โดยมี ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และรศ.ดร.ภัทราทิพย์ รอดสำราญ ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากร ถ่ายทอดความรู้หลักการฆ่าเชื้ออาหารแบบพาสเจอไรซ์ และสเตอริไรซ์ แนวโน้มอุตสาหกรรม ความปลอดภัยในการผลิต รวมถึงมาตรฐานและข้อกำหนดทางกฎหมายที่ผู้ผลิตต้องรู้ ในวันพฤหัสบดีที่ ๑๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙ เวลา ๑๐.๐๐ –๑๒.๐๐ น. ผ่านช่องทาง Facebook Page: FoodInnopolis 75 Views
อธิการบดีและรองอธิการบดีพบโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป
โครงการปฏิบัติการอาหารเเปรรูป จัดการประชุมบุคลากร โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดี เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วย ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี รศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัย และนวัตกรรม ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ และดร.สวงค์ บุญปลูก รองอธิการบดีฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศ ผู้บริหาร เเละบุคลากรโครงการฯ เข้าร่วมประชุม เพื่อรายงานผลการดำเนินงานของฝ่ายต่างๆ รับฟังข้อเสนอแนะ จากอธิการบดี และรองอธิการบดี รับนโยบายและทิศทางการดำเนินงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ในวันอังคารที่ ๖ สิงหาคม ๒๕๖๗ เวลา ๑๓.๓๐ – ๑๕.๓๐ น. ณ ห้องประชุมชั้น ๔ อาคาร ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี ภาพกิจกรรม : ประชาสัมพันธ์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี 179 Views
รายวิชาอาหารการกิน (Food for Life) ในหัวข้อ”วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต”
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูปมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้จัดกิจกรรมบรรยายพิเศษภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” โดยมีหัวข้อที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารและพฤติกรรมการกินของคนไทย 1.บรรยายเรื่อง “วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต” วันศุกร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 09:00 – 10:30 น. วิทยากร: – ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ – ดร.จันทร์ฉนา ศิริพันธุ์วัฒนา – อ.เป็นเอก ทรัพย์สิน การบรรยายนี้เน้นการแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับ วัฒนธรรมอาหาร โดยเฉพาะในบริบทของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงด้านอาหารและโภชนาการ สถานที่จัดกิจกรรม: ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต รูปแบบการเข้าร่วม: Onsite และ Live Streaming ผ่าน Facebook Suan Dusit University กิจกรรมทั้งสองได้รับความสนใจจากนักศึกษาและผู้เข้าร่วมเป็นอย่างมาก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของอาหารต่อวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนไทย ติดตามภาพบรรยากาศเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Suan Dusit University…
