โครงการแบ่งฝันปันรักกับนมสวนดุสิตเพื่อแบ่งปันความสุข และเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับเด็กไทย 

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเชิญจาก เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ในการให้คำปรึกษาแนวทางการผลิตผลิตภัณฑ์นมโกโก้ แก่บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ ฟู้ดส์ จำกัด ในวันศุกร์ที่ 20 กันยายน 2567 โดยมี คุณปาลิดา สุขพันธ์ และคุณกาญจนา วรรณทอง เป็นวิทยากรให้คำปรึกษา 83 Views

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ต้อนรับ BizClub จังหวัดสุพรรณบุรี นำทีมโดย นายจักรพงษ์ อัชพร ประธานเครือข่ายธุรกิจบิสคลับสุพรรณบุรี และสมาชิกบิสคลับ เข้ามาศึกษาดูงาน ด้านการแปรรูปอาหาร ด้านการผลิตอาหาร และการให้บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหาร โดย คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากรและพาเยี่ยมชม การเข้ามาศึกษาดูงานครั้งนี้เพื่อเป็นแนวทางใน การต่อยอดธุรกิจ ในวันอังคารที่ ๘ กรกฏาคม ๒๕๖๘ เวลา ๑๓.๐๐ –๑๖.๐๐ น. ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 32 Views

115 Views

อยากทำชีสกินเองก็ทำได้! มาเปิดประสบการณ์ใหม่กับ หลักสูตรอบรมการผลิตเนยแข็งสำหรับผู้เริ่มต้น (Cheese Maker for Beginners) วันอังคารที่ 7 ตุลาคม 2568 สิ่งที่คุณจะได้จากการอบรม เข้าใจหลักการพื้นฐานการทำชีส ฝึกปฏิบัติจริง ทำชีส Cottage Cheese และ Cream Cheese ด้วยตัวเอง เรียนรู้การเก็บรักษา และการนำชีสไปใช้ในเมนูอาหารสุดอร่อย เมนูสุดพิเศษที่คุณจะได้ลองทำ Spinach Ravioli with Pesto Cream Sauce Eggs Benedict with Cream Cheese Hollandaise ตารางการอบรม (รวม 6 ชั่วโมง) 09.00 – 09.15 ลงทะเบียน + แนะนำผู้สอน 09.15 – 10.30 พื้นฐานเกี่ยวกับชีส 10.30 – 12.00 ปฏิบัติทำ Cottage…

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุมการบริหารจัดการระบบน้ำ และติดตามการดำเนินงานด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน ของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป โดยมีคณะผู้บริหารจากส่วนงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมการประชุม อาทิ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป โรงเรียนการเรือน หอมขจรฟาร์ม กองอาคารและสถานที่ ศูนย์สิ่งแวดล้อม และวิทยาเขตสุพรรณบุรี เป็นต้น ทั้งนี้การประชุมจัดขึ้นในวันพุธที่ 29 พฤษภาคม 2567 เวลา 09.30-12.00 น. ณ ห้องประชุมชั้น 2 อาคารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 94 Views

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม นำโดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี (ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป) และดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ดร.นฤมล นันทรักษ์ เป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ นักศึกษา ร่วมบริจาคอาหารพร้อมทานที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยได้รับเกียรติจาก พลเอกสรรเพชญ พิเนตรบูรณะ ที่ปรึกษากรรมการผู้อำนวยการใหญ่ สถานีโทรทัศน์กองทัพบก (ททบ.5) เป็นผู้รับและส่งมอบ ภายใต้โครงการ “กองทัพบก โดยช่อง 5 รวมใจ ช่วยภัยพิบัติ” เพื่อช่วยเหลือในสถานการณ์แนวชายแดนและอุทกภัยให้ผ่านวิกฤตการณ์ครั้งนี้ เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2568 ณ อาคารเบญจารังสฤษฎ์ สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 23 Views