ขอรับคำปรึกษาด้านการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมธัญพืชจากอัลมอนด์
139 Views
ส่งมอบสูตรโจ๊กข้าว กข 43 ผสมไข่ผำ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหนองกระทู้พัฒนา จ.สุพรรณบุรี
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป นำโดย นส.กาญจนา วรรณทอง หัวหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ส่งมอบสูตรโจ๊กข้าว กข 43 ผสมไข่ผำ ให้กับคุณสุฐี โพธิ์อุบล ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหนองกระทู้พัฒนา จ.สุพรรณบุรี และร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับชุมชน โดยวิสาหกิจชุมชนหนองกระทู้พัฒนามีวัตถุดิบที่โดดเด่นได้แก่ ไข่ผำ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีแหล่งกำเนิดทางธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ในวันพุธที่ 6 พฤศจิกายน 2567 เวลา 9.00-12.00 น. ณ วิสาหกิจชุมชนหนองกระทู้พัฒนา จ.สุพรรณบุรี 150 Views
ทดลองการผลิตน้ำส้มยูซุเข้มข้นบรรจุขวด
บริษัท ไบรท์ อโรมาติกส์ แอนด์ เคมิคอลส์ จำกัด และ โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้ดำเนินการทดลองการผลิตน้ำส้มยูซุเข้มข้นบรรจุขวด ในวันที่ 5 พฤศจิกายน 2567 เวลา 9.00-14.00 น. โดย นส.กาญจนา วรรณทอง หัวหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ร่วมทดลองการผลิตและกำหนดกระบวนการผลิต ณ อาคารอาหารแปรรูป โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 153 Views
การตรวจประเมินผู้ขาย (Supplier audit) ประจำปี
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดย คณะทำงานตรวจประเมินผู้ขาย ดำเนินการตรวจผู้ขายประจำปี ตามระบบคุณภาพ GHP & & HACCP ณ. โรงงานผลิตขวดพลาสติก บริษัท ชัยชดา พลาสแพค จำกัด จังหวัดนนทบุรี ในวันที่ 10 ตุลาคม 2567 เวลา 9.00 -12.00 น. 112 Views
การประชุมเตรียมความพร้อมผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร(Internal Audit Team) ประจำปี 2567
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป จัดการประชุมเตรียมความพร้อมผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร (Internal Audit Team) ประจำปี 2567 นำโดย ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นประธานการประชุม ร่วมกับ ผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร ถึงการดำเนินงานตามมาตรฐานระบบคุณภาพ GHPs และ HACCP สู่การพัฒนาองค์กรด้านระบบการบริหารและด้านคุณภาพที่ดีอย่างต่อเนื่อง ในวันพุธที่ 9 ตุลาคม 2567 เวลา 9.00 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 129 Views
การอบรม “upskill กระบวนการผลิตโยเกิร์ต”
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป จัดการอบรม “upskill กระบวนการผลิตโยเกิร์ต” โดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี และผู้จัดการโครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากร บรรยายกระบวนการผลิตและ ข้อควรระวังต่างๆตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ ถึงการจัดเก็บเพื่อรอการจำหน่าย ในวันศุกร์ที่ 4 ตุลาคม 2567 เวลา 9.00 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมโครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูปมหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 109 Views
ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมรับประทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ภายใต้ความร่วมมือกับ บริษัท สวนดุสิต เทรดดิ้ง จำกัด ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมรับประทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม นำโดย ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ นักศึกษา ร่วมบริจาคอาหารพร้อมรับประทานที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยได้รับเกียรติจาก พลโทสิริพงศ์ พชรกนกกุลรองผู้อำนวยการใหญ่สายงานบริหาร สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก ช่อง 5 เป็นผู้รับและส่งมอบธารน้ำใจสู่ผู้ประสบภัยน้ำท่วม ภายใต้โครงการ “กองทัพบก โดยช่อง 5 รวมใจ ช่วยภัยพิบัติ” เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมให้ผ่านวิกฤตการณ์ครั้งนี้ เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2567 ณ สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 ภาพกิจกรรม กรมประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 130 Views