ประชุมหารือให้คำปรึกษาด้านการพัฒนาศักยภาพและมาตรฐานกระบวนการผลิตอาหาร
214 Views
Similar Posts
เทศน์มหาชาติเวสสันดรชาดก กัณฑ์ชูชก – กัณฑ์จุลพน ๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเป็นเจ้าภาพในพิธีเทศน์มหาชาติ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง นำโดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีและผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นเจ้าภาพ กัณฑ์ชูชก – กัณฑ์จุลพน ในวันจันทร์ที่ ๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙ เวลา ๑๑.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพมหานคร 137 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นตัวแทนส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม นำโดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี (ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป) และดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ดร.นฤมล นันทรักษ์ เป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ นักศึกษา ร่วมบริจาคอาหารพร้อมทานที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยได้รับเกียรติจาก พลเอกสรรเพชญ พิเนตรบูรณะ ที่ปรึกษากรรมการผู้อำนวยการใหญ่ สถานีโทรทัศน์กองทัพบก (ททบ.5) เป็นผู้รับและส่งมอบ ภายใต้โครงการ “กองทัพบก โดยช่อง 5 รวมใจ ช่วยภัยพิบัติ” เพื่อช่วยเหลือในสถานการณ์แนวชายแดนและอุทกภัยให้ผ่านวิกฤตการณ์ครั้งนี้ เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2568 ณ อาคารเบญจารังสฤษฎ์ สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 141 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาศักยภาพนิสิตนักศึกษา ผ่านกิจกรรม Workshop “Say Cheese” ในการประชุมสัญจร ทปอ.
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการจัด การประชุมสัญจรคณะกรรมการพัฒนาศักยภาพนิสิต นักศึกษา ที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) ครั้งที่ 2/2569 ระหว่างวันที่ 16–17 กรกฎาคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี ในการประชุมครั้งนี้ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปได้ร่วมจัดกิจกรรม Workshop “Say Cheese” ณ ศูนย์การเรียนรู้วิชาการอาหาร More Cheese เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้เรียนรู้กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเชิงปฏิบัติ พร้อมสัมผัสแนวคิดการพัฒนานวัตกรรมอาหารที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมวิชาชีพและการบูรณาการพันธกิจ และผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มอบหมายให้คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ ดร.ราเชน บุญลอยสง เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการสร้างศูนย์การเรียนรู้ที่ส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้สะท้อนบทบาทของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปในการเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านนวัตกรรมอาหารของมหาวิทยาลัย ที่สนับสนุนการพัฒนาทักษะของนิสิต นักศึกษา และบุคลากรจากสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ พร้อมส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านการศึกษา การวิจัย และการพัฒนาที่ยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals:…
รายวิชา อาหารการกิน (Food for Life) ในหัวข้อ “สายกิน”
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูปมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้จัดกิจกรรมบรรยายพิเศษภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” โดยมีหัวข้อที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารและพฤติกรรมการกินของคนไทย บรรยายเรื่องเล่า “สายกิน” วันศุกร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 11:00 – 12:00 น. วิทยากร: คุณอลิซ คงประเสริฐ กิจกรรมนี้มุ่งเน้นการเล่าเรื่องเกี่ยวกับ “สายกิน” ซึ่งเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร การบริโภค และวัฒนธรรมการกินของคนไทยในแง่มุมที่น่าสนใจ การบรรยายนี้เน้นการแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับ วัฒนธรรมอาหาร โดยเฉพาะในบริบทของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงด้านอาหารและโภชนาการ สถานที่จัดกิจกรรม: ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต รูปแบบการเข้าร่วม: Onsite และ Live Streaming ผ่าน Facebook Suan Dusit University กิจกรรมทั้งสองได้รับความสนใจจากนักศึกษาและผู้เข้าร่วมเป็นอย่างมาก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของอาหารต่อวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนไทย ติดตามภาพบรรยากาศเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Suan Dusit University 184 Views
