คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าศึกษาดูงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ และถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน เเละผู้ประกอบการอาหาร ในหัวข้อการผลิตซุปต้มยำน้ำข้นพร้อมบริโภคด้วยกระบวนการสเตอริไรซ์ และหัวข้อการศึกษาศักยภาพเชิงพาณิชย์และปัจจัยสู่ความสำเร็จ ในการส่งออกอาหารไทยและการพัฒนายกระดับสถานที่ผลิตอาหารต้นแบบให้ได้มาตรฐานสากล โดยมี ผศ.ดร.นฤมล นันทรักษ์ ที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากร ในวันที่ ๙- ๑๐ กันยายน ๒๕๖๗ ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป วิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 177 Views

วันศุกร์ที่ ๑๙ มิถุนายน ๒๕๖๙ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้ให้การต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร และพี่น้องเกษตรกรจังหวัดนครปฐม ใน “กิจกรรมเพิ่มสมรรถนะหมอพืชชุมชน” ภายใต้โครงการส่งเสริมการจัดการสุขภาพพืชเพื่อประสิทธิภาพการ ผลิตสินค้าเกษตร ในการเดินทางมาศึกษาดูงานครั้งนี้ คณะผู้เข้าเยี่ยมชมได้เข้าศึกษาดูงาน ณ หอมขจรฟาร์ม และ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เพื่อเรียนรู้แนวทางการจัดการและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยในส่วนของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป นำทีมโดย นางปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้พร้อมนำชมกระบวนการทำงานจริงในการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร (Value Added) อันเป็นหัวใจสำคัญในการ สร้างความเข้มแข็งและยกระดับเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน #มหาวิทยาลัยสวนดุสิต#โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป#หอมขจรฟาร์ม#หมอพืชชุมชน#เกษตรกรนครปฐม#แปรรูปสินค้าเกษตร#เรียนรู้ดูงาน 6 Views

เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2568 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้เข้าร่วมจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในงานกิจกรรมพบปะสังสรรค์ของ ชมรมกล้วยไม้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ และเผยแพร่ผลิตภัณฑ์จากโครงการสู่สาธารณชนภายในงานมีการจัดกิจกรรมหลากหลาย อาทิ การแสดงดนตรีไทยจาก “สวนดุสิตสังคีตภิรมย์” การแนะนำกิจกรรมและการดำเนินงานของมหาวิทยาลัย การพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับสมาชิกชมรม พร้อมประชาสัมพันธ์ “SDU Checkpoint” พื้นที่แห่งใหม่สำหรับการเรียนรู้และสร้างสรรค์กิจกรรมภายในสวนดุสิตนอกจากนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สร้อย ไชยเดช รองผู้อำนวยการสำนักกฎหมาย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ยังให้ความรู้ด้านกฎหมายครอบครัว มรดก และพินัยกรรม ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมากในโอกาสนี้ ชมรมกล้วยไม้ได้ร่วมแสดงความยินดีกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ ในโอกาสดำรงตำแหน่งอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมร่วมอ่านบทร้อยกรองและร้องเพลง “หนึ่งในร้อย” สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองสำหรับบูธของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานอย่างคับคั่ง โดยมีการจำหน่ายสินค้าหลากหลายรายการ อาทิ ซอสผัดไทย น้ำพริก น้ำแกงพร้อมปรุง และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ ที่สะท้อนอัตลักษณ์ด้านอาหารของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมทั้งเป็นการสนับสนุนผลงานของนักศึกษาและบุคลากรในโครงการการเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จในการเชื่อมโยงวิชาการ การเรียนรู้ และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่วงกว้าง ผ่านความร่วมมือและเครือข่ายของมหาวิทยาลัยอย่างยั่งยืน 102…

โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ให้การต้อนรับ แนะนำโครงการฯ แก่คณะศึกษาดูงาน พร้อมพาเยี่ยมชมอาคารอาหารแปรรูป และอาคารผลิตน้ำดื่มขวดแก้ว ในวันพุธที่ ๒๘ สิงหาคม ๒๕๖๗ เวลา ๙.๓๐ – ๑๒.๐๐ น. 159 Views

92 Views