DAIRY DRINK INNOVATION CHALLENGE 2025 ศึกชิงสุดยอดเครื่องดื่มนมสร้างสรรค์


ในวันที่ 24 ตุลาคม 2568 เวลา 09.00–12.00 น. โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้จัดอบรมให้กับบุคลากรในหัวข้อ “ทักษะการผลิตเนยแข็ง” ผ่านระบบออนไลน์ โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.วรรณา ตั้งเจริญชัย เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ในครั้งนี้ การอบรมดังกล่าวมุ่งเน้นให้บุคลากรได้เรียนรู้หลักการและกระบวนการผลิตเนยแข็งอย่างถูกวิธี เพื่อสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปของโครงการให้มีคุณภาพและมาตรฐานมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมศักยภาพของบุคลากรให้ก้าวทันต่อเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหารในปัจจุบัน 144 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเป็นเจ้าภาพในพิธีเทศน์มหาชาติ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง นำโดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีและผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นเจ้าภาพ กัณฑ์ชูชก – กัณฑ์จุลพน ในวันจันทร์ที่ ๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙ เวลา ๑๑.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพมหานคร 169 Views
เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2569 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้จัดกิจกรรมสุดสร้างสรรค์ภายใต้ชื่องาน “ชิม ช้อป แช๊ะ แชท” ณ บริเวณลานด้านหน้าอาคาร 1 โดยมุ่งเน้นการจัดแสดงและทดลองชิม ผลิตภัณฑ์อาหารจากโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ซึ่งได้รับความสนใจและเสียงตอบรับ อย่างดีเยี่ยมจากผู้เข้าร่วมงานที่มาร่วมสร้างสีสันอย่างเนืองแน่นบรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความสนุกสนานและคึกคัก โดยกิจกรรมถูกออกแบบมาให้ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของผู้ร่วมงาน กิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงแต่สร้างความสุขและรอยยิ้มให้กับผู้ร่วมงาน แต่ยังเป็นเวทีสำคัญที่ช่วยผลักดันและต่อยอดความสำเร็จของโครงการแปรรูปให้ก้าวหน้าต่อไป 161 Views
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ร่วมส่งความห่วงใย ส่งน้ำใจผ่าน ททบ. 5 บริจาคอาหารพร้อมทานช่วยภัยพิบัติผู้ประสบภัยน้ำท่วม นำโดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี (ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป) และดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ดร.นฤมล นันทรักษ์ เป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ นักศึกษา ร่วมบริจาคอาหารพร้อมทานที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยได้รับเกียรติจาก พลเอกสรรเพชญ พิเนตรบูรณะ ที่ปรึกษากรรมการผู้อำนวยการใหญ่ สถานีโทรทัศน์กองทัพบก (ททบ.5) เป็นผู้รับและส่งมอบ ภายใต้โครงการ “กองทัพบก โดยช่อง 5 รวมใจ ช่วยภัยพิบัติ” เพื่อช่วยเหลือในสถานการณ์แนวชายแดนและอุทกภัยให้ผ่านวิกฤตการณ์ครั้งนี้ เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2568 ณ อาคารเบญจารังสฤษฎ์ สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 183 Views
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป ให้คำปรึกษาเชิงวิชาการในหัวข้อ “การยืดอายุน้ำจิ้มข้าวหมกไก่และน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบบรรจุขวด” แก่ผู้ประกอบการร้าน “บุญอุ้มข้าวหมกไก่” การให้คำปรึกษาครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป ในวันที่ 25 สิงหาคม 2568 เวลา 09.00 น. ผ่านช่องทาง ONLINE 198 Views
ร่วมทำบุญใหญ่รับวันวิสาขบูชา (31 พ.ค. 2569) ด้วย “ชุดตักบาตรและชุดสังฆทาน ผลิตภัณฑ์สวนดุสิต” จัดเซตมาให้แบบเรียบง่ายแต่ครบถ้วนด้วยของใช้จำเป็น สินค้าคุณภาพดี ในราคาย่อมเยา หยิบไปทำบุญได้สะดวกเลยครับ พิเศษสุด! อาหารแปรรูปทุกรายการ ลด 20% สั่งจองพรีออเดอร์ได้แล้ววันนี้ มีให้เลือกถึง 3 ชุดตามความต้องการ : รับทำจำนวนเยอะ ไม่มีขั้นต่ำ! สั่งล่วงหน้า จัดใหม่ทุกชุด มั่นใจได้ของดีแน่นอน สนใจสั่งจอง / สอบถามเพิ่มเติม: โทร: 02-244-5380 Inbox เพจ: โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปสวนดุสิต หรือสแกน QR Code ในรูปภาพได้เลยครับ “ให้ทานเป็นทานอันชนะเลิศ ทำแล้วไม่จน มีแต่เพิ่มพูน” ขออนุโมทนาบุญกับทุกท่านล่วงหน้านะครับ 107 Views