ขอรับคำปรึกษาด้านการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำนมธัญพืชจากอัลมอนด์
249 Views
Similar Posts
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมลงนาม MOU กับสถานประกอบการในจังหวัดสุพรรณบุรี
เมื่อวันพุธที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2568 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับสถานประกอบการในจังหวัดสุพรรณบุรี จำนวน 2 แห่ง ได้แก่ บริษัท มูสซี่ เฮลท์ตี้ จำกัด และบริษัท ปรานีฟาร์ม สุพรรณบุรี จำกัด ณ ห้องประชุมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ความร่วมมือในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พัฒนาบุคลากรอย่างบูรณาการ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และเผยแพร่เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนส่งเสริมและสนับสนุนการศึกษาดูงาน และการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของนักศึกษาอย่างเป็นรูปธรรม ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้เกียรติเป็นผู้แทนโครงการฯ ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือดังกล่าว ความร่วมมือครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงภาคการศึกษาและภาคอุตสาหกรรม เพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมด้านอาหารและการเรียนรู้สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับท้องถิ่นต่อไป 157 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป จัดอบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากรในหัวข้อ “มาตรฐานฮาลาล ฉบับใหม่ ปี 2568”
เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดอบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากรในหัวข้อ “แนวทางการปฏิบัติการตามกฎระเบียบ ข้อบังคับ ข้อกำหนด ฉบับใหม่ ปี พ.ศ. 2568” โดยได้รับเกียรติจาก นายสมหมาย ดิเจริญ นักวิชาการและส่งเสริมระบบคุณภาพฮาลาล สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ถ่ายทอดแนวทางการดำเนินงานด้านมาตรฐานและข้อกำหนดใหม่ที่เกี่ยวข้องกับระบบฮาลาล เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องแก่บุคลากรของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป การอบรมครั้งนี้จัดขึ้น ณ ห้องประชุมชั้น 4 อาคาร ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี โดยมุ่งเน้นการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงานให้สอดคล้องกับข้อกำหนดและแนวปฏิบัติฉบับล่าสุด พร้อมยกระดับคุณภาพการผลิตและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคต่อไป 180 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาศักยภาพนิสิตนักศึกษา ผ่านกิจกรรม Workshop “Say Cheese” ในการประชุมสัญจร ทปอ.
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการจัด การประชุมสัญจรคณะกรรมการพัฒนาศักยภาพนิสิต นักศึกษา ที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) ครั้งที่ 2/2569 ระหว่างวันที่ 16–17 กรกฎาคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี ในการประชุมครั้งนี้ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปได้ร่วมจัดกิจกรรม Workshop “Say Cheese” ณ ศูนย์การเรียนรู้วิชาการอาหาร More Cheese เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้เรียนรู้กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเชิงปฏิบัติ พร้อมสัมผัสแนวคิดการพัฒนานวัตกรรมอาหารที่เชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมวิชาชีพและการบูรณาการพันธกิจ และผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มอบหมายให้คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป และ ดร.ราเชน บุญลอยสง เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการสร้างศูนย์การเรียนรู้ที่ส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้สะท้อนบทบาทของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปในการเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านนวัตกรรมอาหารของมหาวิทยาลัย ที่สนับสนุนการพัฒนาทักษะของนิสิต นักศึกษา และบุคลากรจากสถาบันอุดมศึกษาทั่วประเทศ พร้อมส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านการศึกษา การวิจัย และการพัฒนาที่ยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals:…
