โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป มุ่งมั่นยกระดับคุณภาพ ผ่านการตรวจประเมินมาตรฐานสากล GHPs และ HACCP ประจำปี 2569


โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมงาน One Stop Open House 2024 “Your Future Begins Here: Modern Education for Dream Careers” วันพุธที่ 27 พฤศจิกายน – 1 ธันวาคม 2567 เวลา 09.00 – 19.00 น. ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานครในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 โดยในงานได้มีการนำผลิตภัณฑ์ของโครงการฯไปจัดแสดง มีการสาธิตเมนูผัดไทย จากซอสผัดไทยสวนดุสิต โดยเชฟจารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติฯ เเละโครงการฯ ยังได้นำนมสวนดุสิตพาสเจอร์ไรส์ไปแจกในงานอีกด้วย 156 Views
เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2568 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้เข้าร่วมจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในงานกิจกรรมพบปะสังสรรค์ของ ชมรมกล้วยไม้ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ และเผยแพร่ผลิตภัณฑ์จากโครงการสู่สาธารณชนภายในงานมีการจัดกิจกรรมหลากหลาย อาทิ การแสดงดนตรีไทยจาก “สวนดุสิตสังคีตภิรมย์” การแนะนำกิจกรรมและการดำเนินงานของมหาวิทยาลัย การพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับสมาชิกชมรม พร้อมประชาสัมพันธ์ “SDU Checkpoint” พื้นที่แห่งใหม่สำหรับการเรียนรู้และสร้างสรรค์กิจกรรมภายในสวนดุสิตนอกจากนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สร้อย ไชยเดช รองผู้อำนวยการสำนักกฎหมาย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ยังให้ความรู้ด้านกฎหมายครอบครัว มรดก และพินัยกรรม ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมากในโอกาสนี้ ชมรมกล้วยไม้ได้ร่วมแสดงความยินดีกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ ในโอกาสดำรงตำแหน่งอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมร่วมอ่านบทร้อยกรองและร้องเพลง “หนึ่งในร้อย” สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองสำหรับบูธของโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานอย่างคับคั่ง โดยมีการจำหน่ายสินค้าหลากหลายรายการ อาทิ ซอสผัดไทย น้ำพริก น้ำแกงพร้อมปรุง และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ ที่สะท้อนอัตลักษณ์ด้านอาหารของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมทั้งเป็นการสนับสนุนผลงานของนักศึกษาและบุคลากรในโครงการการเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จในการเชื่อมโยงวิชาการ การเรียนรู้ และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่วงกว้าง ผ่านความร่วมมือและเครือข่ายของมหาวิทยาลัยอย่างยั่งยืน 86…
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับวิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดกิจกรรม โครงการพัฒนานักศึกษาแบบองค์รวม : ค่ายผู้นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน โดยได้รับเกียรติจาก ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณะบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวรายงาน และ ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี กล่าวเปิดโครงการ โดยมีนักศึกษาจากสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษาตรัง, สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษาลำปาง, สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ/ สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์/ สาขาวิชาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร และสาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหาร เพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย กรุงเทพมหานคร และสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ/ สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้รวมกว่า 80 คน ในระหว่างวันที่ 21-26 พฤษภาคม 2567 เวลา 07.00-20.30 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 140 Views