การเรียนรู้เชิงประสบการณ์รายวิชา “อาหารการกิน” บรรยายหัวข้อ “การรับประทานอาหารในยุคปัจจุบัน” โดย คุณธามม์ ประวัติตรี ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการธุรกิจร้านอาหาร


ในวันเสาร์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 11:00 – 12:00 น. ทางหลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู รุ่นที่ 2 คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต คณาจารย์และผู้บริหาร เข้าเยี่ยมชมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป โรงผลิตน้ำ โรงผลิตนม ฝ่ายผลิตโยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์แปรรูป โดยมีคุณปาลิดา สุขพันธุ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และทีมงาน ได้อบรมให้การแนะนำกับทางคณะดูงาน เพื่อเป็นแนวทางในเชิงปฏิบัติการได้ 152 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมรับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ประจำปีการศึกษา 2567 ระหว่างวันที่ 7-8 ตุลาคม 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี โดยได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิภายนอกเป็นกรรมการตรวจประเมิน ได้แก่ 1.ศาสตราจารย์ ดร.บุญเจริญ ศิริเนาวกุล ประธานกรรมการ 2.รองศาสตราจารย์ ดร.วศิน อิงคพัฒนากุล กรรมการ 3.ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรเนตร อารีโสภณพิเชฐ กรรมการ ร่วมด้วยคณะกรรมการตรวจประเมิน จากอาจารย์และบุคลากร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้แก่ 1.ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฐิตินาถ สุคนเขตร์ กรรมการ 2.ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุบรรณ กรรมการ 3.ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อังค์ริสา แสงจำนงค์ กรรมการ 4.ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ธิดารัตน์ คำยัง เลขานุการ 5.ดร.วัฒนวุฒิ ช้างชนะ ผู้ช่วยเลชานุการ 6.คุณภัฏฆ์ชนิศา ชัยสุขสุวรรณ ผู้ช่วยเลขานุการ…
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ต้อนรับ BizClub จังหวัดสุพรรณบุรี นำทีมโดย นายจักรพงษ์ อัชพร ประธานเครือข่ายธุรกิจบิสคลับสุพรรณบุรี และสมาชิกบิสคลับ เข้ามาศึกษาดูงาน ด้านการแปรรูปอาหาร ด้านการผลิตอาหาร และการให้บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหาร โดย คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากรและพาเยี่ยมชม การเข้ามาศึกษาดูงานครั้งนี้เพื่อเป็นแนวทางใน การต่อยอดธุรกิจ ในวันอังคารที่ ๘ กรกฏาคม ๒๕๖๘ เวลา ๑๓.๐๐ –๑๖.๐๐ น. ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 98 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเกียรติจาก คุณกฤตพร คชพงษ์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านนอกคอกไผ่ ได้ขอเข้าพบคุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เพื่อขอรับคำปรึกษาแนวทางให้กับผู้ประกอบการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ในหัวข้อ แนวทางเรื่องการทำบรรจุภัณฑ์หน่อไม้ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง แนวทางในการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในรูปแบบการแปรรูป แนวทางการตรวจอายุในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ในวันที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2568 เวลา 9 :00 – 10:30 น. ณ. โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 196 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการบริหารโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปและบุคลากร ประจำปี 2566 โดยได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานการประชุม และมอบนโยบายการดำเนินงานประจำปี 2566 ณ ห้องประชุมลำพอง 2 วันที่ 9 มกราคม 2566 267 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงประสบการณ์รายวิชา อาหารการกิน (Module: Kin Dee You Dee) ประจำภาคเรียนที่ 1/2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พรชนิตว์แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ กล่าวเปิดกิจกรรม กินดี อยู่ดี แฟร์ และบรรยายพิเศษหัวข้อ “Kin Dee You Dee” ปรับเปลี่ยนการบริโภค ห่างไกลโรคร้าย โดย เครือข่ายคนไทยไร้พุง ราชวิทยาลัยอายุรแพทย์แห่งประเทศไทย และคุณสุวิภา จารุทิกร เจ้าของร้าน PassionFood บรรยายหัวข้อ ดูแลตัวเองแบบคน GenZep เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2568 ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 109 Views