โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิตจัดให้คำปรึกษาด้านการพัฒนาสูตรไอศกรีมเพื่อสุขภาพ (ออนไลน์)


โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ต้อนรับนักศึกษาหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย ในรายวิชา วิทยาศาสตร์ในชีวิตประจําวันเข้าศึกษาดูงานกระบวนการผลิตนํ้าดื่มดุสิตาโดยมีคุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป และคุณสุกานดา แดงสว่าง หัวหน้าผลิตน้ำดื่ม เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับนํ้าดื่ม สามารถเรียนรู้ เข้าใจ และรับทราบถึงประโยชน์ข้อควรปฏิบัติและข้อควรระวังในการผลิตน้ำดื่มให้มีคุณภาพ และมาตรฐานความรู้สำคัญต่างๆร่วมไปถึงกระบวนการผลิตน้ำดื่ม ในวันอังคารที่ ๑ กรกฎาคม ๒๕๖๘ เวลา ๑๑.๐๐ – ๑๒.๓๐ น. ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 107 Views
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี โดยข้อตกลงความร่วมมือกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) และสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ในการสนับสนุนการวิจัย พัฒนาและนวัตกรรมด้านอาหารแบบครบวงจร จัดกิจกรรมอภิปรายผล : การทดลองรีทอร์ทผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โดยมีผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม จำนวน 39 สถานประกอบการ ให้ความสนใจนำผลิตภัณฑ์ของตนมาร่วมเข้ากระบวนการฆ่าเชื้อด้วยรีทอร์ท และร่วมอภิปรายผลจากการทดลอง นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป คุณปาลิดา สุขพันธ์ ที่ปรึกษาโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภัทราทิพย์ รอดสำราญ และ ดร.สุธาสินี ชิ้นทอง อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร โรงเรียนการเรือน รวมถึงเข้าเยี่ยมชมโรงงานต้นแบบโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ในวันพฤหัสบดีที่ 23 และศุกร์ที่ 24 มีนาคม 2566 เวลา 09.00-15.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 200 Views