โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปเข้าร่วมออกบูธ และต้อนรับนักเรียนเยี่ยมชม MORE CHEESE ในงานSDU SUPHANBURI OPEN HOUSE 2024

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมหลักสูตร CHEESE for Beginners ณ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร MORE CHEESE ในวันอังคารที่ ๑๖ กันยายน ๒๕๖๘ เวลา ๙.๐๐ – ๑๖.๓๐ น. ณ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาการอาหาร MORE CHEESE มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 58 Views

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป จัดโครงการพัฒนาทักษะการเรียนรู้จากการปฏิบัติงานจริงด้านอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร ให้กับนักศึกษาโดยมุ่งเน้นให้รู้จักวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการประกอบอาหารในระดับอุตสาหกรรม ระหว่างวันที่ 1 – 5 พฤษภาคม 2567 และการพัฒนาทักษะการปรุงประกอบอาหารการแปรรูปและการต่อยอด ในระดับอุตสาหกรรม ระหว่างวันที่ 6 – 15 พฤษภาคม 2567 ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 108 Views

หลักสูตรการจัดการบัณฑิต กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจอาหารฮาลาล คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง จัดโครงการพัฒนาศักยภาพการจัดการอาหารฮาลาล ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ ๑ จำนวน ๘ คน ในภาคฤดูร้อน ระหว่างวันที่ ๑ มิถุนายน – ๒ กรกฎาคม ๒๕๖๗ ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี  126 Views

โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูปเชิญเข้าร่วมกิจกรรม Well-living Life “กินดี อยู่ดี” สไตล์อธิการพิทักษ์ โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูมหาวิทยาลัยสวนดุสิตขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรมพิเศษที่ให้ความรู้และแนวทางการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี ภายใต้หัวข้อ Well-living Life “กินดี อยู่ดี” สไตล์อธิการพิทักษ์ พบกับวิทยากรรับเชิญพิเศษ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 13:30 – 14:30 น. ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต รับชมออนไลน์ผ่าน Facebook: Suan Dusit University วันศุกร์ที่ 21 มีนาคม 2568 เวลา 09:30 – 10:30 น. จันทร์เจริญ ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ถ่ายทอดสดผ่าน Facebook: Suan Dusit University…

วันที่ 3 กันยายน 2568 เวลา 10.00 น.Butter Studio นำโดยคุณรวมพัฒน์ ทับทิมธงไชย เข้าขอรับคำปรึกษาจาก ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข เกี่ยวกับการทดลองและพัฒนาสูตรเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ต้นแบบ โดยมีความร่วมมือกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช). ในการสนับสนุนด้านการพัฒนาและขยายศักยภาพผู้ประกอบการในการให้คำปรึกษาครั้งนี้ ได้มีการแนะนำให้ผู้ประกอบการมุ่งเน้นการสร้าง “กลิ่นกระทะ” ที่ตรงตามความต้องการ โดยเริ่มจากการใช้บริการบริษัทผลิตกลิ่นซึ่งมีโครงสร้างพื้นฐานด้านการผลิตกลิ่นที่ได้มาตรฐาน จากนั้นจึงนำกลิ่นที่ได้มาทดลองผสมกับเนยที่ไม่มีการปรุงแต่งกลิ่น เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นไม่เพี้ยน ก่อนเข้าสู่กระบวนการศึกษาการเก็บรักษาอายุผลิตภัณฑ์ในขั้นต่อไป 47 Views

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดย ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีและผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป นำผลิตภัณฑ์นมสวนดุสิตแจกให้กับนักเรียนและผู้ปกครอง โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ ในกิจกรรมวันแม่ วันที่ ๘-๙ สิงหาคม ๒๕๖๗ ณ โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ ศูนย์การศึกษานครนายก และ โรงเรียนสาธิตละอออุทิศ กรุงเทพฯ 98 Views