โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ให้คำปรึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์กะทิสดแบบ UHT

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้คำปรึกษาทางวิชาการกับ คุณวิทมนต์ ช่างเรือนกุล ผู้ประกอบการบริษัท นาพ่อ สวนแม่ จังหวัดสุพรรณบุรี ด้านการพัฒนาสูตรและแก้ไขปัญหาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบข้าวฮาง และทองม้วนจากข้าว โดย ผศ.ดร.ศวรรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรป และผศ.ดร.ปัญญภัสก์ ปิ่นแก้ว อาจาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบอาหาร โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรให้คำปรึกษา ในวันพฤหัสบดีที่ ๓๑ กรกฎาคม ๒๕๖๘ เวลา ๙.๐๐ – ๑๑.๐๐ น. ผ่านระบบออนไลน์ Microsoft Teams 51 Views

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าศึกษาดูงานโรงปฏิบัติการต้นแบบแปรรูปอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงณ์มหาวิทยาลัย จังหวัดสระบุรี 94 Views

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร จัดกิจกรรมให้คำปรึกษาเชิงลึกแบบ One-on-One ผ่านช่องทางออนไลน์ (Zoom) ในหัวข้อ “การแปรรูปและถนอมอาหารด้วยกระบวนการใช้ความร้อน” ภายใต้กิจกรรม Meet the Food Expert by FI ระหว่างวันที่ 18 – 19 สิงหาคม 2568 การจัดกิจกรรมครั้งนี้ มุ่งเน้นให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการอาหารที่สนใจพัฒนาผลิตภัณฑ์ ด้วยการใช้ความร้อนในการถนอมอาหารและแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารอย่างมีประสิทธิภาพ โดยผู้เชี่ยวชาญจาก Food Innopolis และผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหาร ได้ให้คำปรึกษาเฉพาะราย เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และแนวทางการต่อยอดธุรกิจอาหารให้มีมาตรฐานและความปลอดภัยสูงขึ้น ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับโอกาสในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์และรับข้อเสนอแนะตรงจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งจะช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันและพัฒนาสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด 45 Views

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ต้อนรับ BizClub จังหวัดสุพรรณบุรี นำทีมโดย นายจักรพงษ์ อัชพร ประธานเครือข่ายธุรกิจบิสคลับสุพรรณบุรี และสมาชิกบิสคลับ เข้ามาศึกษาดูงาน ด้านการแปรรูปอาหาร ด้านการผลิตอาหาร และการให้บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหาร โดย คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นวิทยากรและพาเยี่ยมชม การเข้ามาศึกษาดูงานครั้งนี้เพื่อเป็นแนวทางใน การต่อยอดธุรกิจ ในวันอังคารที่ ๘ กรกฏาคม ๒๕๖๘ เวลา ๑๓.๐๐ –๑๖.๐๐ น. ณ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 45 Views

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมงาน One Stop Open House 2024 “Your Future Begins Here: Modern Education for Dream Careers” วันพุธที่ 27 พฤศจิกายน – 1 ธันวาคม 2567 เวลา 09.00 – 19.00 น. ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานครในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 โดยในงานได้มีการนำผลิตภัณฑ์ของโครงการฯไปจัดแสดง มีการสาธิตเมนูผัดไทย จากซอสผัดไทยสวนดุสิต โดยเชฟจารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติฯ เเละโครงการฯ ยังได้นำนมสวนดุสิตพาสเจอร์ไรส์ไปแจกในงานอีกด้วย 117 Views

กองกลาง สำนักงานวิทยาเขตสุพรรณบุรี ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารและบุคลากร จากมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี ในการเข้าศึกษาดูงาน “ระบบ กลไก และแนวปฏิบัติในการบริหารองค์กรด้านการให้บริการของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต” โดยมีรองศาสตราจารย์ ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนาการศึกษา และทีมงานจากสถาบันวิจัย พร้อมคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรจากวิทยาเขตสุพรรณบุรี ร่วมให้การต้อนรับ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และนำชมการดำเนินงานในด้านต่างๆ อาทิ หอมขจรฟาร์ม โครงการอาหารแปรรูป และอาคารศูนย์การเรียนรู้ระบบใหม่โดยใช้เทคโนโลยีเป็นสื่อ (SDU Library) ในวันจันทร์ที่ 18 ธันวาคม 2566 เวลา 12.00-17.00 น. 103 Views