นักเรียนโรงเรียนอัสสัมชัญ เข้าเรียนรู้งานเเละฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ร่วมพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปอาหารและสมุนไพร จังหวัดสุพรรณบุรีเมื่อวันที่ ๑๕ มกราคม ๒๕๖๙ โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้ร่วมสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน โดยสำนักงานเกษตรอำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี จัดกิจกรรมการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้าน การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปและสมุนไพรกิจ กรรมดังกล่าวได้รับเกียรติจาก คุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิตเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้เชิงปฏิบัติการ โดยเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การต่อยอดสมุนไพรในชุมชน และการยกระดับมาตรฐานสินค้าให้สามารถแข่งขันได้ในเชิงพาณิชย์กิจกรรมจัดขึ้น ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านแก้ว ตำบลนางบวช อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี โดยมุ่งเสริมสร้างทักษะด้านการแปรรูปอาหาร การบริหารจัดการ และการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน 85 Views

โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ให้การต้อนรับ แนะนำโครงการฯ แก่คณะศึกษาดูงาน พร้อมพาเยี่ยมชมอาคารอาหารแปรรูป และอาคารผลิตน้ำดื่มขวดแก้ว ในวันพุธที่ ๒๘ สิงหาคม ๒๕๖๗ เวลา ๙.๓๐ – ๑๒.๐๐ น. 159 Views

เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2568 ทางคณะผู้บริหารโดย คุณไกรศักดิ์ ธีรโชติมงคล (กรรมการผู้จัดการ)และทีมงาน บริษัท ซอสพริกไทยรุ่งเรือง จำกัด ได้มีการเข้าเยี่ยมชมดู โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เพื่อศึกษาดูงาน กระบวนการผลิตอาหาร ระบบเครื่องจักร และการใช้เทคโนโลยีในการดำเนินงาน Highlight ของการศึกษาดูงานครั้งนี้ เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตสินค้าด้วยเครื่อง Retort (สินค้า RTC/RTE) เข้าใจถึงวิธีการตรวจสอบคุณภาพ รู้วิธีการใช้เครื่องจักรและเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ ได้รับคำแนะนำจาก ผศ.ดร.นฤมล นันทรักษ์ ที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน และ ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ 207 Views

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี นำโดย นางกัณณ์อลิน สุอังคะวาทิน ผู้อำนวยการกองกลาง สำนักงานวิทยาเขตสุพรรณบุรี และบุคลากรวิทยาเขตสุพรรณบุรี ร่วมให้การต้อนรับคณะอาจารย์และนักศึกษา หลักสูตรบัญชีบัณฑิต คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในการเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานหอมขจรฟาร์ม โครงการเมืองต้นแบบเกษตรปลอดภัยอัจฉริยะ และโครงการอาหารแปรรูป ในวันศุกร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00-12.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 151 Views

เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2568 โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมถ่ายทอดความรู้ด้านการแปรรูปอาหาร หัวข้อ “เทคโนโลยีการเก็บรักษาและยืดอายุพริกแกง” ให้แก่สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านท่านางเริง ตำบลนางบวช อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี โดย นางปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นวิทยากรในการบรรยาย การจัดกิจกรรมดังกล่าวมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างทักษะการแปรรูปอาหาร เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในท้องถิ่น และสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพชุมชนให้สามารถต่อยอดสู่การสร้างอาชีพและรายได้อย่างยั่งยืน 99 Views