โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าศึกษาดูงานโรงปฏิบัติการต้นแบบแปรรูปอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงณ์มหาวิทยาลัย จังหวัดสระบุรี
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปจัดกิจกรรมการเรียนการสอนรายวิชาศึกษาทั่วไป “อาหารการกิน“ ซึ่งเป็นกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงประสบการณ์ ในภาคเรียนที่ 2/2567 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รักษาการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมเยี่ยมชมบูธกิจกรรมต่างๆ สำหรับกิจกรรมแรก Well – living Fair เพื่อให้นักศึกษาเข้าร่วมฐานกิจกรรม พร้อมบันทึกกิจกรรมแต่ฐาน จำนวน 12 ฐาน รวมถึงเสริมสร้างการตระหนักถึงการร่วมรักษาสิ่งแวดล้อม กำจัดขยะอย่างถูกวิธี การลดปริมาณ food waste กิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจากคณาจารย์โรงเรียนการเรือน และศูนย์สิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ฯ ในการออกบูธกิจกรรมสำหรับนักศึกษากิจกรรมดีๆ ยังมีต่อเนื่อง ฐาน ความปลอดภัยอาหารฯ ข้อมูลโดย ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ ฐาน อย. กับ ฉลากอาหาร ข้อมูลโดย ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข และ ดร.วีระ พุ่มเกิด ฐานอาหารฮาลาล ข้อมูลโดย รศ.ดร.สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี ฐานการเลือกซื้อและการเก็บอาหาร ข้อมูลโดย ผศ.พรทวี ธนสัมบัณณ์…
ร่วมทำบุญใหญ่รับวันวิสาขบูชา (31 พ.ค. 2569) ด้วย “ชุดตักบาตรและชุดสังฆทาน ผลิตภัณฑ์สวนดุสิต” จัดเซตมาให้แบบเรียบง่ายแต่ครบถ้วนด้วยของใช้จำเป็น สินค้าคุณภาพดี ในราคาย่อมเยา หยิบไปทำบุญได้สะดวกเลยครับ พิเศษสุด! อาหารแปรรูปทุกรายการ ลด 20% สั่งจองพรีออเดอร์ได้แล้ววันนี้ มีให้เลือกถึง 3 ชุดตามความต้องการ : รับทำจำนวนเยอะ ไม่มีขั้นต่ำ! สั่งล่วงหน้า จัดใหม่ทุกชุด มั่นใจได้ของดีแน่นอน สนใจสั่งจอง / สอบถามเพิ่มเติม: โทร: 02-244-5380 Inbox เพจ: โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูปสวนดุสิต หรือสแกน QR Code ในรูปภาพได้เลยครับ “ให้ทานเป็นทานอันชนะเลิศ ทำแล้วไม่จน มีแต่เพิ่มพูน” ขออนุโมทนาบุญกับทุกท่านล่วงหน้านะครับ 71 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” ได้จัดกิจกรรมเพื่อเสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและการปรุงอาหารอย่างมีคุณภาพ ในระหว่างวันที่ 20-21 มีนาคม 2568 ณ ห้อง 301 ศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมีการบรรยายและเวิร์กช็อปจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ กิจกรรมที่จัดขึ้น ได้แก่ “ปรุงอร่อยอย่างเชฟ แบบฉบับเด็กหอ” โดย คุณสิริภาภัค ภัทรจริยา (เชฟป้าไก่) สอนเทคนิคการปรุงอาหารให้อร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับนักศึกษาและผู้ที่อยู่หอพัก จัดขึ้นในวันที่ 20 มีนาคม เวลา 14.30-15.30 น. และ 21 มีนาคม เวลา 11.00-12.00 น. กิจกรรมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากนักศึกษาและบุคลากรเป็นอย่างดี ทั้งในรูปแบบ *Onsite* และ *Live Streaming* ผ่านช่องทางของมหาวิทยาลัย เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 244 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ต้อนรับ คณะการศึกษาดูงานมหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ศูนย์การศึกษาอู่ทองทวารวดี โดย คุณปาลิดา สุขพันธ์ ผู้จัดการโรงงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป กล่าวต้อนรับและพาเยี่ยมชมโรงงาน ในวันพุธที่ 26 มิถุนายน 2567 เวลา 09.00 – 12.00 น. ณ อาคารโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 204 Views
คุณปาลิดา สุขพันธ์ ผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้บริการเช่าห้องปฏิบัติการพร้อมเครื่องรีทอร์ท กับ คุณวัชราภรณ์ พุกลิ่น ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน แสงจันทร์ภร ต.อินทประมูล อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง เพื่อทดลองการยืดอายุผลิตภัณฑ์แกงหัวตาลที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยเครื่องรีทอร์ท ในวันพฤหัสบดีที่ 18 กรกฏาคม 2567 เวลา 15.00 – 16.30 น. ณ อาคารอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 205 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเกียรติจาก คุณกฤตพร คชพงษ์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านนอกคอกไผ่ ได้ขอเข้าพบคุณปาลิดา สุขพันธ์ หัวหน้าศูนย์ฝึกโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เพื่อขอรับคำปรึกษาแนวทางให้กับผู้ประกอบการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ในหัวข้อ แนวทางเรื่องการทำบรรจุภัณฑ์หน่อไม้ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง แนวทางในการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในรูปแบบการแปรรูป แนวทางการตรวจอายุในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ในวันที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2568 เวลา 9 :00 – 10:30 น. ณ. โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 237 Views
