ต้อนรับกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์อำเภอหันคา และสหกรณ์การเกษตรโคนมไพรนกยูง หารือแนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ต้นแบบ ภายใต้ชื่อ “Hornbill Power Milk – Pasteurized”
6 Views
Similar Posts
บทความพิเศษ “วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต” กับสยามรัฐ
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีะกุล ผู้ช่วยอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต อ่านเพิ่มเติม https://repository.dusit.ac.th/…/de7ee285-4ac1-4f29… 122 Views
การประชุมเตรียมความพร้อมผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร(Internal Audit Team) ประจำปี 2567
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป จัดการประชุมเตรียมความพร้อมผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร (Internal Audit Team) ประจำปี 2567 นำโดย ผศ.ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป เป็นประธานการประชุม ร่วมกับ ผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร ถึงการดำเนินงานตามมาตรฐานระบบคุณภาพ GHPs และ HACCP สู่การพัฒนาองค์กรด้านระบบการบริหารและด้านคุณภาพที่ดีอย่างต่อเนื่อง ในวันพุธที่ 9 ตุลาคม 2567 เวลา 9.00 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 103 Views
รายวิชา อาหารการกิน “Food for Life”ระหว่างวันที่24–27 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์การศึกษา ตรัง
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ได้จัดกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงปฎิบัติการรายวิชา “อาหารการกิน” ขึ้นอย่างสำเร็จลุล่วงและได้รับความสนใจจากนักศึกษาและผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ตลอดระยะเวลา 4 วันของกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้มีโอกาสเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติผ่านกิจกรรมที่หลากหลาย อาทิ: วันที่ 24 มีนาคม 2568 เปิดกิจกรรมด้วยการแนะนำพื้นฐานความรู้เรื่องอาหาร ตั้งแต่ความปลอดภัยของอาหาร โภชนาการเบื้องต้น การเลือกซื้อและบริโภคอย่างมีคุณค่า รวมถึงการรู้เท่าทันสื่อและการโฆษณาอาหารในปัจจุบัน วันที่ 25 มีนาคม 2568 กิจกรรม Cooking Lab ภายใต้ธีม “ชวนน้องปรุง” ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปรุงอาหารและเรียนรู้การใช้วัตถุดิบให้เหมาะสมกับสุขภาพ โดยมีอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด วันที่ 26 มีนาคม 2568 จัดกิจกรรม “ชวนน้องรักษ์” ให้ความรู้เกี่ยวกับแนวทางโภชนาการแบบยั่งยืน อาทิ แนวคิด IDAFLW การบริโภคอย่างรับผิดชอบ และการอนุรักษ์ทรัพยากรอาหารเพื่ออนาคต วันที่ 27 มีนาคม 2568 ปิดท้ายด้วยกิจกรรมสร้างสรรค์ “วัฒนธรรมอาหารกับคนสวยดุสิต” เพื่อสร้างความเข้าใจในความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารไทยและนานาชาติ พร้อมส่งเสริมการเคารพความหลากหลายทางอาหารในสังคม โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนและดำเนินงานโดยทีมอาจารย์และวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ที่ร่วมกันสร้างการเรียนรู้แบบองค์รวม เสริมทักษะชีวิตให้กับผู้เรียน และเน้นความสำคัญของ “อาหาร” ในฐานะรากฐานของสุขภาพที่ดี…
ร่วมบริจาคเพื่อส่งมอบอาหารพร้อมปรุงสำหรับเข้าครัวกลางประกอบอาหารในจังหวัดที่ประสบภัย ผ่านสถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก ช่อง 5
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ กองประชาสัมพันธ์ สำนักงานมหาวิทยาลัยขอเชิญผู้บริหาร อาจารย์ บุคลากร และผู้สนใจร่วมบริจาคเพื่อส่งมอบอาหารพร้อมปรุงสำหรับเข้าครัวกลางประกอบอาหารในจังหวัดที่ประสบภัย ผ่านสถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก ช่อง 5แจ้งความประสงค์ร่วมบริจาคได้ที่นี่https://docs.google.com/…/1FAIpQLSc…/viewform… 91 Views
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป ให้คำปรึกษาเชิงวิชาการในหัวข้อ “การยืดอายุน้ำจิ้มข้าวหมกไก่และน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบบรรจุขวด” แก่ผู้ประกอบการ
โครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป ให้คำปรึกษาเชิงวิชาการในหัวข้อ “การยืดอายุน้ำจิ้มข้าวหมกไก่และน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบบรรจุขวด” แก่ผู้ประกอบการร้าน “บุญอุ้มข้าวหมกไก่” การให้คำปรึกษาครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวรรญา ปั่นดลสุข รองผู้จัดการโครงการปฎิบัติการอาหารแปรรูป ในวันที่ 25 สิงหาคม 2568 เวลา 09.00 น. ผ่านช่องทาง ONLINE 36 Views
