โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ถ่ายทอดความรู้ หัวข้อ “Advancing Food Shelf Life through Retort & Pasteurization” ยืดอายุอาหารอย่างปลอดภัยด้วยเทคโนโลยี รีทอร์ทและพาสเจอไรซ์ วันที่ ๑๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙


โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ต้อนรับ คณะการศึกษาดูงานมหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ศูนย์การศึกษาอู่ทองทวารวดี โดย คุณปาลิดา สุขพันธ์ ผู้จัดการโรงงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป กล่าวต้อนรับและพาเยี่ยมชมโรงงาน ในวันพุธที่ 26 มิถุนายน 2567 เวลา 09.00 – 12.00 น. ณ อาคารโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 147 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารเเปรรูป จัดการประชุมบุคลากร โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดี เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วย ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี รศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัย และนวัตกรรม ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ และดร.สวงค์ บุญปลูก รองอธิการบดีฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศ ผู้บริหาร เเละบุคลากรโครงการฯ เข้าร่วมประชุม เพื่อรายงานผลการดำเนินงานของฝ่ายต่างๆ รับฟังข้อเสนอแนะ จากอธิการบดี และรองอธิการบดี รับนโยบายและทิศทางการดำเนินงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป ในวันอังคารที่ ๖ สิงหาคม ๒๕๖๗ เวลา ๑๓.๓๐ – ๑๕.๓๐ น. ณ ห้องประชุมชั้น ๔ อาคาร ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี ภาพกิจกรรม : ประชาสัมพันธ์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี 147 Views
โครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงประสบการณ์รายวิชา อาหารการกิน (Module: Kin Dee You Dee) ประจำภาคเรียนที่ 1/2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พรชนิตว์แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ กล่าวเปิดกิจกรรม กินดี อยู่ดี แฟร์ และบรรยายพิเศษหัวข้อ “Kin Dee You Dee” ปรับเปลี่ยนการบริโภค ห่างไกลโรคร้าย โดย เครือข่ายคนไทยไร้พุง ราชวิทยาลัยอายุรแพทย์แห่งประเทศไทย และคุณสุวิภา จารุทิกร เจ้าของร้าน PassionFood บรรยายหัวข้อ ดูแลตัวเองแบบคน GenZep เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2568 ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 82 Views
“Food for Life” อาหารเพื่อชีวิต กับประสบการณ์เรียนรู้สุดแซ่บ! ระหว่างวันที่ 1–4 เมษายน 2568 นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจการบิน ศูนย์การศึกษาหัวหิน ได้ร่วมกิจกรรมการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการ ภายใต้รายวิชา “อาหารการกิน (Food for Life)” ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ – ผศ.ดร.สาระ มีผลกิจ – ผศ.ดร.ดวงกมล อัศวมาศ – ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล – ดร.จันทร์จมา ศิริพันธ์วัฒนา – ดร.ราเชน บุญลอยสง – คุณจันจิรา รังศิโรภาส (เจ้าของร้าน Tohglom Healthy House) กับ 4 ฐานกิจกรรมสุดสนุกและได้สาระ 1. ชวนน้องกิน ชวนน้องปรุง 2. ชวนน้องปรุง ชวนน้องแคร์ 3. วัฒนธรรมอาหารกับคนสวนดุสิต และชวนน้องรักษ์ 4. ดูแลตัวเองแบบคน Gen…